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Jede Woche neue, sorgfältig zubereitete, köstliche Gerichte.

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Wochenmenü vom 12.10.2026 bis zum 18.10.2026

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Bucatini mit geräuchertem Schweizer Schinken, Broccoli und Vollrahm
Bucatini, geräucherter Schweizer Schinken, Broccoli, Vollrahm, Zwiebeln, Salz, Pfeffer.
Kabeljaukrapfen, Reis mit roten Bohnen und Tomaten
Kabeljau, Mehl, Eier, Reis, rote Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, Öl, Salz, Pfeffer.
Gemüsepfanne mit Tofuwürfeln und Sesam (rote Zwiebeln, Karotten, Peperoni, Sojasprossen)
Tofu, Sesam, rote Zwiebeln, Karotten, Peperoni, Sojasprossen, Öl, Salz, Pfeffer.
Schweinsfrikassee CH an Barbecuesauce mit Rosmarin, Rösti und grünen Bohnen
Schweinefleisch CH, Barbecuesauce, Rosmarin, Kartoffeln, grüne Bohnen, Zwiebeln, Öl, Salz, Pfeffer.
Schweizer Rindszunge an Tomatensauce mit Essiggurken, Kartoffelpüree und Kürbis
Schweizer Rindszunge, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Kartoffeln, Milch, Butter, Kürbis, Salz, Pfeffer.
In Rotwein geschmorte Schweizer Schweinsbäckchen, Ofenkartoffeln und Chicorée in Bouillon
Schweinsbäckchen CH, Rotwein, Zwiebeln, Kartoffeln, Chicorée, Bouillon, Öl, Salz, Pfeffer.
Pouletschnitzel CH an Erdnusssauce, Reis mit Karotten
Pouletschnitzel CH, Erdnüsse, Rahm, Reis, Karotten, Öl, Salz, Pfeffer.

Wochenmenü vom 19.10.2026 bis zum 25.10.2026

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Conchiglie an Peperoni-Rahmsauce mit Burrata und Baumnüssen
Conchiglie, Peperoni, Rahm, Burrata, Baumnüsse, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer.
Waadtländer Saucisson mit geschmorten Linsen
Waadtländer Saucisson, Linsen, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeer, Öl, Salz, Pfeffer.
Hachis Parmentier mit Schweizer Rindshackfleisch und Käse überbackenem Kartoffelpüree
Schweizer Rindshackfleisch, Kartoffeln, Milch, Butter, Reibkäse, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer.
Gebratene Schweizer Pouletbrust, Boulangère-Kartoffeln und Karotten
Schweizer Pouletbrust, Kartoffeln, Zwiebeln, Bouillon, Karotten, Thymian, Öl, Salz, Pfeffer.
Vegetarische Wurst an Senfsauce, Quinoa und Broccoli
Vegetarische Wurst, Senf, Rahm, Quinoa, Broccoli, Zwiebeln, Öl, Salz, Pfeffer.
Rochen an Salbei-Rahmsauce, Bouillonkartoffeln und geschmortem Lauch
Rochen, Rahm, Salbei, Kartoffeln, Bouillon, Lauch, Butter, Salz, Pfeffer.
Ragout vom Schweizer Schweinsbraten an Jägersauce, Reis und sautierten Zucchetti
Schweinsbraten CH, Kulturchampignons, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Reis, Zucchetti, Öl, Petersilie, Salz, Pfeffer.