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Jede Woche neue, sorgfältig zubereitete, köstliche Gerichte.

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Wochenmenü vom 03.08.2026 bis zum 09.08.2026

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Spaghetti Carbonara mit Schweizer Schweinespeck
Spaghetti (Hartweizengriess, Wasser), Schweizer Schweinespeck, Vollrahm, Eigelb, Parmesan, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Petersilie.
Randenrisotto mit Ziegenkäse
Risottoreis, Randen, Ziegenkäse, Zwiebeln, Knoblauch, Weisswein, Gemüsebouillon, Butter, Olivenöl, Thymian, Salz, Pfeffer.
Halbes Schweizer Poulet, Kartoffeln und Ofenpeperoni
Halbes Schweizer Poulet, Rapsöl, Paprika, Knoblauch, Rosmarin, Kartoffeln, rote und gelbe Peperoni, Olivenöl, Thymian, Salz, Pfeffer.
Lachsfilet an Nussbutter, Wildreis
Lachsfilet, Butter, Zitrone, Petersilie, Wildreis, Olivenöl, Salz, Pfeffer.
Schweinskotelett CH an Schalottensauce, Tagliatelle
Schweinskotelett CH, Schalotten, Fleischfond, Vollrahm, Butter, Tagliatelle (Hartweizengriess, Eier), Rapsöl, Petersilie, Salz, Pfeffer.
Gebratene Tofuwürfel mit Pilzen, Duftreis
Tofu, Kulturchampignons, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Sesamöl, Rapsöl, Duftreis, Schnittlauch.
Schweizer Kaninchen an grobkörniger Senfsauce, Kartoffelpüree und Buttererbsen
Schweizer Kaninchen, grobkörniger Senf, Vollrahm, Fleischfond, Kartoffeln, Milch, Butter, Erbsen, Petersilie, Rapsöl, Salz, Pfeffer.

Wochenmenü vom 10.08.2026 bis zum 16.08.2026

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Dreifarbige Penne mit grünem Pesto und Mandelstückchen
Dreifarbige Penne (Hartweizengriess, Wasser), grünes Pesto (Basilikum, Olivenöl, Parmesan, Knoblauch), Mandelstückchen, Salz, Pfeffer.
Pouletspiess CH mit Pilawreis, Peperoni und Mais
Pouletspiess CH, Paprika, Rapsöl, Pilawreis, rote und gelbe Peperoni, Mais, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salz, Pfeffer.
Schweinsfrikassee CH an Barbecuesauce, Kartoffelstock und Zucchetti
Schweinefleisch CH, Barbecuesauce, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Butter, Zucchetti, Rapsöl, Petersilie, Salz, Pfeffer.
Schweizer Rindfleischpfanne mit Kartoffeln, grünen Bohnen und Cashewnüssen
Schweizer Rindshackfleisch, Kartoffeln, grüne Bohnen, Cashewnüsse (CASHEWNÜSSE), Zwiebeln, Knoblauch, Rapsöl, Petersilie, Salz, Pfeffer.
Waadtländer Saucisson auf Quinoa mit buntem Gemüse
Waadtländer Saucisson, Quinoa, Karotten, Zucchetti, Erbsen, Zwiebeln, Rapsöl, Petersilie, Salz, Pfeffer.
Sommerliche Gnocchipfanne mit Tomaten, Auberginen und Basilikum
Gnocchi (Kartoffeln, Weizenmehl, Eier), Tomaten, Auberginen, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan, Salz, Pfeffer.
Auberginenröllchen mit Schinken und Mozzarella, mit Tomatensauce überbacken, Polenta
Auberginen, Schinken CH, Mozzarella, gehackte Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Polenta (Maisgriess), Parmesan, Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer.